Las abejas recogen resinas y savia de los diferentes árboles que tienen alrededor de la colmena, lo que propicia que la composición del propóleo no sea única. Pero en general está formado por resinas y bálsamos vegetales, aceites esenciales, ceras y polen.
En su composición nutricional, destaca la presencia de numerosos flavonoides que favorecen las propias defensas de nuestro cuerpo.